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棉花糖杯子蛋糕,哈尔滨烘焙培训学校

企业荣誉 / 2021-10-13 10:07

本文摘要:棉花糖杯子蛋糕 这是费列罗巧克力酱和杯子蛋糕的组合。杯子蛋糕加入绒毛香草棉花糖而不是糖的原始单调,这使杯子蛋糕越发鲜味。奶油奶油中添加了焦糖味的棉花糖,这基本上为原始的巧克力风味添加了焦糖味,这使得整个蛋糕的味道差别而且风味。 提示 1.如果你没有这种绒毛棉花糖酱,那么将蛋糕体的绒毛香草棉花糖改成细糖,加入适量的香草精,用糖粉取代奶油中的绒毛焦糖棉花糖,但淘汰它。

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棉花糖杯子蛋糕  这是费列罗巧克力酱和杯子蛋糕的组合。杯子蛋糕加入绒毛香草棉花糖而不是糖的原始单调,这使杯子蛋糕越发鲜味。奶油奶油中添加了焦糖味的棉花糖,这基本上为原始的巧克力风味添加了焦糖味,这使得整个蛋糕的味道差别而且风味。  提示  1.如果你没有这种绒毛棉花糖酱,那么将蛋糕体的绒毛香草棉花糖改成细糖,加入适量的香草精,用糖粉取代奶油中的绒毛焦糖棉花糖,但淘汰它。

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数量,40克是好的  2,这个蛋糕不送,所以你需要添加一些发酵粉,这样你可以很好地扩展,你不能添加  身分/身分  榛子坚果25克低筋面粉50克  黄油70克可可12克  绒毛香草棉花糖70g发酵粉1g  鸡蛋1牛奶8克  盐1克  赋形剂  奶油奶油:甜甜圈巧克力酱75克  绒毛焦糖棉花糖酱60g  费列罗榛子巧克力5  牛奶10克黄油50克  制作步骤(参见相应图片)  准备好所有的配料,首先将黄油软化,将榛子去壳并拍摄,然后将机械打成粉末。  将低筋面粉,可可粉,发酵粉,盐混淆,过筛入蛋碗中  然后加入榛子,黄油和绒毛香草棉花糖。  先搅拌匀称  搅拌匀称,加入鸡蛋  然后用打蛋器低速搅拌匀称,然后加入牛奶拌匀。

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  将面糊放入花袋中  然后挤入纸杯  将烤箱充实预热175度10分钟,然后将滤饼放入烤箱的下层(或中间层)25分钟。  取出烤好的蛋糕,放在网上冷却。  现在制作奶油奶油,准备所有的身分  将黄油预先软化,放入巧克力酱中,用搅拌器搅拌匀称。  加入绒毛焦糖棉花糖两次,然后与打蛋器混淆匀称。

  搅拌的奶油很是稠,然后加入牛奶中。  搅拌匀称  最后,将奶油放入花袋中,将其挤在杯子蛋糕上,然后将费列罗巧克力放在上面。


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