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GOGO体育网站-合作社变股份制养殖小区成牧场

发展历程 / 2021-11-18 10:07

本文摘要:图为:奶牛养殖场不久前,不受国内养殖成本高、国外原料奶价格低及其它市场原因的影响,一些地方陆续经常出现奶农“推倒奶、杀死牛、买牛”等现象。如何协助奶农成功渡河这一考验,是各地政府部门及牛奶生产企业重复思索的问题。…图为:奶牛养殖场 不久前,不受国内养殖成本高、国外原料奶价格低及其它市场原因的影响,一些地方陆续经常出现奶农“推倒奶、杀死牛、买牛”等现象。如何协助奶农成功渡河这一考验,是各地政府部门及牛奶生产企业重复思索的问题。

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图为:奶牛养殖场不久前,不受国内养殖成本高、国外原料奶价格低及其它市场原因的影响,一些地方陆续经常出现奶农“推倒奶、杀死牛、买牛”等现象。如何协助奶农成功渡河这一考验,是各地政府部门及牛奶生产企业重复思索的问题。…图为:奶牛养殖场  不久前,不受国内养殖成本高、国外原料奶价格低及其它市场原因的影响,一些地方陆续经常出现奶农“推倒奶、杀死牛、买牛”等现象。如何协助奶农成功渡河这一考验,是各地政府部门及牛奶生产企业重复思索的问题。

滨城区滨北街道薛家奶牛场精出新招,将经营模式由原本的“合作社制”改变为“股份制”,通过转型升级的办法,消弭了这一难题。  据理解,薛家奶牛场占地面积160亩,原先41户奶农,1100头奶牛,日产奶量约8吨,是全国著名乳业企业——伊利集团在山东最重要的奶源基地。奶牛场采行“四统一分”养殖模式,即“统一饲草、饲料,统一防疫,统一挤奶,统一销售,分户喂食”。

不受“推倒奶”危机的波及,牛奶价格持续偏高,也让这里的奶农们忧心忡忡。  薛家奶牛场的工作人员讲解说道,在我国,奶牛养殖多以散户居多,外用风险能力差,养殖技术不过关,奶质往往也不平稳,无法应付危机。

这里的养殖模式和全国其它地方大致相同,是集中于一起的散养。为节约养殖成本,养殖户在饲料配上上政治性强劲,在品种改良、新技术推展等方面的投放也比较较较少,这样生产量的牛奶当中,乳脂、蛋白质的含量无法几乎超过“生乳”的并购标准,从而造成了奶品的安全隐患,无法通过奶企的质量检测标准。

  寻找了问题的症结所在,薛家奶牛场在伊利公司专业人员的指导下,未像其它奶牛场一样屠宰、处置奶牛,而是展开了合理转型,将原本的合作社改以股份制运作,把原本的养殖小区改为牧场。这样一来,奶牛场里原本的小老板改变角色出了管理人员。尽管一时间无法几乎适应环境转型后的种种变化,但从确保食品安全、确保牛奶质量的角度来讲,养殖模式的转型是必然趋势,只有转型才能“活”下来。

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明白了这个道理,许多养殖户、奶农的思想也慢慢地再次发生了改变,开始渐渐拒绝接受这种新的模式。  随后,薛家奶牛养殖合作社著手积极开展“小区并转牧场”的前期工作。

首先,他们请求第三方机构,按照低于市场价20%的价格对养殖户的奶牛展开评估,然后作价大股东。这新作法大大提高了养殖户入股大股东的积极性。如果养殖户不不愿大股东,可以解散去,将自己的奶牛托管地给牧场,由专门的工作人员统一管理,年底享用收益。

对于原本在合作社里养殖奶牛规模较小、经营状况一般的养殖户,则采行出让的方式,把奶牛出让给牧场。  通过大股东、托管地、出让这三种方式,薛家奶牛场原本41户养殖户中,有17户(780头奶牛)大股东,8户(200头奶牛)托管地,16户(120头奶牛)出让了奶牛。

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这样一来,薛家奶牛场将场内的奶牛展开了系统统合,并为所有奶牛统一创建了档案,以便管理。“刚开始创建起牧场时,无论是人还是牛都不过于适应环境,也有过一定的亏损。随着新模式的益处渐渐显出,人们看见了转型后带给的实惠,也就开始反对这一作法,奶牛场的效益也大大提升。

”薛家牧场负责人如是说。  为避免奶牛有可能因病导致的奶产量上升等问题,牧场负责人专门与伊利集团饲料公司技术人员交流,高薪聘用了技术厂长,严苛按照正规化牧场管理制度展开管理,实施定岗、以定人、定责制,对牧场内20名工作人员按照挤奶、喂牛、公共卫生、积肥、蒸草等有所不同工种展开分组,令其他们各负其责。

同时,紧抓当前奶牛市场的机遇,引入一批优良的品种奶牛,大力调整奶牛结构,出局低产、老弱病残奶牛100余头。在奶牛喂食方面,饲料全部使用进口苜蓿,东北羊草、全株青储饲料和全混合日粮,保证构建“低投放、高产出”。

  据介绍,“小区逆牧场”两个多月来,奶牛的产奶量、奶质都有了很多变化。每头奶牛的日产奶量由原本的18公斤减至24公斤;牛奶的乳蛋白、乳脂肪等营养物质含量增幅显著,纯度大大提高,已超过了优质奶的标准,市场价格也有了显著下跌。

目前,淄博、潍坊等山东片区的奶牛养殖场都争相前来参观自学。近期,薛家牧场计划投资建设高标准牛舍,不但要让所有的奶牛都有个“好体格”,更要让它们都住进“新房子”。


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